Bricoleuse et ses aiguilles

Repas à la crème de Munster au Gewurztraminer

Recoucou 

 

Me revoilà donc pour mon deuxième article de la journée. 

Après avoir découvert la bonne crème de Munster au Gewurztraminer pendant mes vacances dans les Vosges, j'en ai forcément achetée. 

C'est grâce à Nicole Passions si j'ai découvert cette si bonne crème de Munster. 

ET aujourd'hui, tout comme hier, je l'ai enfin goûtée. 

Hhooo mais ce que c'est booooon. 

J'ai fonc fais hier des blancs de poireaux entourés de blanc de poulet, avec cette bonne crème de Munster. 

 

Et aujourd'hui, je me suis régalée d'un gratin de spatzles. 

 

 

Il n'y en a plus dans l'assiette. 

Merci Nicole Passions de m'avoir fait découvrir La Bonne Crème de Munster.

J'ai presque fini le premier pot. Hé oui je m'en suis acheté deux, ouuuff. Mais quand le deuxième sera fini, il faudra en racheter mais en ligne. 

Comme sur ce site par exemple que je viens de découvrir. 

https://www.le-vosgien-gourmet.fr/creme-d-albert.html

 

Après ce bon repas, je vais reprendre mon tricot. 

 

A bientôt 

 

Pull Tigre

Bonjour 

Comment allez vous en ce début de week end? 

J'ai terminé le pull Tigre pour mon ptit fils. 

Après avoir pris une assez belle photo au jardin, je vous le montre. 

Il est rapide à tricoter. 

Il est donc issu du catalogue Phildar. 100% Soleil de ce printemps-été 2019

 

A très bientôt pour vous parler cuisine. 

En attendant, je vous souhaite un très bon Samedi 

 

Futur pull Tigre

 

Bonjour tout le monde 

 

En ce moment, je termine un pull pour mon ptit fils. 

Voici le modèle qui est de chez Phildar, catalogue 100% Soleil. De ce printemps-été 2019. 

Je suis en train de coudre le col.

J'ai été obligée de le refaire car la tête ne passait pas. 

Et voilà où j'en suis. Lentement mais sûrement. 

Ensuite, il va falloir cacher tous les fils. 

Allez, j'y retourne, faut que je me motive. 

 

A bientôt 

 

Tartes aux pêches

Bonjour tout le monde 

 

Cet après midi, je suis allée rendre visite à ma fille cadette. 

Elle m'a proposé ses pêches. L'année dernière elles étaient toutes abimées et verreuses.

Du coup, cette année elle avait peur de les ouvrir pour voir si elles sont bonnes ou pas. 

Je m'en suis occupée cette année, et elles sont toutes bonnes. Quelle chance !!

Du coup, j'ai fais 2 tartes aux pêches. 

Quel régaaaal. 

 

Bonne soirée 

A bientôt 

 

Retour de vacances

Bonjour 

Me voilà de retour de vacances. Je suis partie à l'improviste avec ma fille cadette. 

Je vous montre quelques photos souvenirs 

 

J'ai fais une mini trempette 

 

 

La cascade du Saut des Cuves. 
 

 

Le col de Schlucht, où j'ai fais un tour de luge d'été. C'était super. Si il y a une prochaine fois, j'irai plus vite. 

 

 

Quelques achats 

J'ai découvert plusieurs variétés de Munster. 

Et surtout la bonne crème de Munster dont m'avait parlé Nicole Passions. 

Je l'ai trouvéééééée, youpiiii. 

J'ai pris aussi des Spaetzle et des Knepfle. 

Je vais pouvoir faire un bon gratin. Miiaaaam.

J'ai découvert le vinaigre à l'ail des ours. 

C'est excellent dans les salades

 

 

 

J'ai visité la Confiserie Des Hautes Vosges à Plainfaing. 

 

 

Fabrication des bonbons à la Bergamote 

 

 

 

On nous a fait dégusté des bonbons encore tièdes, c'est boooooooon. 

Un petit lien pour la fabrication des bonbons ICI

 

Une petite visite à Colmar, c'est une bien jolie ville qui m'a fait penser à Strasbourg. 

 

La petite Venise

Petite brasserie où je me suis régalée 

La brasserie des Tanneurs

 

Un régal la tarte flambée au Munster. 

La tarte aux myrtilles était délicieuse aussi.

Comme elle était aussi grande que les tartes salées, on en a pris 2 à diviser pour 3. 

Conseil de la charmante serveuse et elle a bien eu raison.

On a fait le circuit touristique à pied. 

Ce circuit touristique est complet. Avec la chaleur, ce fut un peu dur. 

Mais je me suis rafraichie à certaines fontaines. 

Ici 

 

Et là

 

Une dernière photo du lac avant de repartir. 

Les canards ont pris la place des vacanciers et vacancières.

Le ciel gris nous donnait moins de regret de partir. Mais quand même..... 

 

Et voilà pour aujourd'hui. 

Je vous souhaite un bon dimanche 

 

A bientôt 

 

 

 

Merci Sableturquoise

Coucou 

 

Ce soir, je suis allée à ma boite aux lettres,

et ô surprise, une belle petite enveloppe m'attendait. 

ET voici ce qu'elle contenait. 

Une super belle cartounette qui me vient de Sableturquoise. 

Merci beaucoup Sablet, ça m'a beaucoup touchée. 

J'aime énormément ta carte, et en plus,

la touche de mauve, spécial pour moi, j'adooooore. 

 

J'aurai du aller à ma boite plus tôt,

j'aurai  passer une journée

plus ensoleillée dans le coeur. 

 

Merci Encore Sableturquoise 

A bientôt 

 

 

Gâteau aux pommes râpées

REcoucou 

 

Deuxième article de la journée. 

Encore du cuisinage pour ne pas changer. 

Cette fois, j'ai fais un bon gâteau aux pommes 

   

ET devinez d'où vient la recette. 

Ouiiiiii de chez Nicole Passiooooons. 

Encore un régal avec ce gâteau. 

Comme je suis gourmande, 

j'ai rajouté quelques pépites de chocolat.

Merci beaucoup Nicole pour toutes tes recettes,

oui je sais, je me répète. 

Comme tu va prendre une pause,

j'en profite pour te souhaiter

un Bon Repos et profites en bien.

 

La recette est ICI

 

A bientôt  

 

Filet de dinde aux tagliatelles de légumes et pruneaux

Bonjour 

 

Me revoilà avec encore du cuisinage 

J'ai donc cuisiné un bon Filet de dinde aux tagliatelles de légumes et pruneaux. 

   

Cette si bonne recette vient de chez Nicole Passions, hé oui encore Nicole 

La recette est sur son BLOG

C'était super bon, je me suis bien régalée. 

Nicole Passions a cuisiné ce filet de dinde avec son Omnicuiseur Vitalité 6000. 

Moi, je l'ai cuisiné à la cocotte tout simplement. 

Je suis sûre que la viande doit être encore plus tendre avec l'Omnicuiseur. 

Mais pour le moment, je me contenterai la cuisine à la cocotte. Je dois me faire une cagnotte spéciale pour un futur Omincuiseur. 

 

A bientôt 

 

 

Clafoutis aux courgettes, parmesan et tomates cerises....

 

Bonjour 

Etant en vacances à la maison, j'ai comme une envie de cuisiner. 

ET j'ai donc j'ai fais un bon Clafoutis aux courgettes. 

 

Il est délicieux. Je vais l'accompagner d'une bonne petite salade. 

Hé oui j'ai déjà goûter un ptit morceau. 

Cette recette vient de chez notre Nicole Passions. 

J'ai fais un sacré bond en arrière sur son blog, car c'est une recette qui date de 2011. 

J'avais envie de cuisiner des courgettes, j'ai donc fais recherche Courgettes sur son blog, et j'ai trouvé La Bonne Recette. 

Le Clafoutis courgettes, parmesan, basilic,  tomates cerises....

Un vrai régal. 

 

Merci Nicole pour toutes tes bonnes recettes. 

 

A bientôt 

 

 

 

 

 

 

Concours chez Nicole

 

Bonjour 

 

Me revoici pour vous parler d'un concours qu'organisent Notre Chère Nicole Passions ainsi que son partenaire TRAITEUR SCHNEIDER

C'est un concours pour tenter de gagner des spécialités alsaciennes. Houuuuuu alors là, je participe bien volontiers. Car j'adore les produits alsaciens.

Nicole, je me suis permise de piquer ta photo pour bien illustrer ton Concours. 

 

J'ai d'ailleurs fais un ptit séjour, il y a quelques années,  à Strasbourg avec ma fille cadette, et franchement que des bons souvenirs même si c'était pour elle, une petite épreuve  à passer avec un concours. Mais après on a bien profité ensemble. 

On avait même découvert les grands Bretzel à des goûts divers. 

J'en reviens au concours de Nicole Passions. 

Si vous aussi, vous voulez tenter votre chance, c'est sur son article qui en parle et il est ICI

Je vous souhaite Bonne Chance 

ET je me souhaite bonne chance à moi aussi. Hiihi

Nicole Passions,  je te dis un grand merci d'avoir organisé ce super concours. 

ET merci beaucoup aussi à ton partenaire TRAITEUR SCHNEIDER

 

A très bientôt